Varm buffetbord, Mastro IEA0051-5 x GN 1.1

Når du køber varm buffetbord hos Gastropoint får du et utroligt præsentabelt design med kombinationen af rustfri stål, og den mørke træsort. Man skal altid huske på at det er øjenene som køber, så det er vigtigt at maden fremstår flot, lækker og indbydende. Dette varme buffetborde kan rumme 5 gastrobakker 1/1 med en dybde på hele 150mm. Virtus varm buffetbord har desuden et flot belysning som får maden til at fremstå flot og indbydende. Alle de varme buffetborde er desuden udstyret med hjul, og er på denne måde mobile og kan nemt flyttes hen til hvor man nu måtte ønske det. Et varm buffetbord har elektronisk overvågning af temperaturen. De varme buffetborde har et temperaturinterval fra +20/+90 grader. Dette varm buffetbord er anvender bain marie system eller som nogle også kalder VANDBAD. Dette betyder at varmen kommer nedefra, og den varme damp gør at maden ikke bliver tør og kedelig.