Dejælter, Mastro CBE0023 | 20kg-80 liter

Dejælter fra tyske Mastro med variabel hastighed og en 80 liter skålvolume

Denne model er en mikser med en stor fleksibilitet, og kan både anvende piskning af flødeskum, eller ælte en gang dej til den efterfølgende bagning.

Aftagelig skål

Denne model har aftagelig rustfri skål

Størrelsen på den rustfrri skål

Skålvolumen er på 80 liter, og den har elektronisk styret hastighed.

Sikkerheden er i top

Denne dejælter/planetary mikser er udstyret med en rustfri sikkerhedsgitter, som ved åbning vil afbryde maskinen øjeblikkeligt. Når sikkerhedsgitteret lukkes vil dejælteren starte igen.

Tilslutning af din mikser

Maskinen kræver 3 faset tilslutning, og skal derfor tilsluttes 400 V strømtilslutning.

Hvor anvendes denne type af mikser

Dejælteren er særdeles velegnet til mindre pizzariaer , bagerier, samt restauranter.

Solid gearboks

Gearboksen er indkapslet i olie, således at man kan forvente en lang levetid på maskinen, og dette reducerer samtidig støjen fra dejælteren.

Der medfølger 1 x rustfri skål, 1 x piskeris x 1 x dejkrog, 1 x dejspartel