Elektrisk friture-Virtus VS9080FRE21-40KW

Kraftig dobbelt friture fra tyske Virtus-40KW 

Serie 900

• Tysk perfektionisme med italiensk knowhow:
• Den dobbelt elektriske friture kommer fra tyske Virtus.
• Virtus er en af de største producenter i Europa af maskiner til storkøkken.
• De har produceret friture til professionelle kokke i mange år.
• Virtus besidder stor ekspertise i at bygge driftsikre friturer til dagligt hårdt arbejde.

Opklappeligt varmeelement

• Rengøring er let med denne model.
• Varmelegemet kan klappes op for en ren bund.
• Udstyret med koldzone til overskydende madrester.
• Tanken har runde, rengøringsvenlige hjørner.
• Olie kan aftappes via aftapningshaner i understellet.

Bestseller temperaturjustering

• Udstyret med termostat.
• Kan reguleres fra 50° til 190°.

Kraftig effekt

• Virtus friture VS9080FRE15 betegnes som en arbejdshest.
• Med 40KW (2 x 20KW) sikres lynhurtig opvarmning.
• Kan håndtere de mest travle perioder.
• Modellen har heatexchange.

Kapacitet

• Kapacitet på 2 x 21 liter.

Vandtætte betjeningsknapper

• Udstyret med vandtætte betjeningsknapper.
• Rengøring er ubekymret mht. vand under knapperne.

Sikkerhedstermostat

• Frituren har en sikkerhedstermostat.
• Afbryder ved for høj olietemperatur.
• Kan genaktiveres for genstart.