Gas friture-Virtus VS7080FRG17VL-33KW

Dobbelt gasfriture fra tyske Virtus-33KW (2 x 16.5 KW)

Tysk perfektionisme med italiensk knowhow

Denne dobbelt gasfriture kommer fra tyske Virtus. Virtus er en af de største producenter i Europa af maskiner til storkøkken. Virtus har produceret friture til de professionelle kokke igennem mange år og besidder en stor ekspertise i, hvordan man bygger en driftsikker friture, som kan udføre det hårde arbejde hver eneste dag.

• Gastyper kompatibilitet: Bygas (G110), Naturgas (G20), Flaskegas (G30)
• Exchange varmeelement: Varmeelementet er adskilt fra selve fritureolien, da varmen opstår inde i de runde Exchange varmelegmer, hvilket letter den daglige rengøring.
• Koldzone design: Udstyret med en koldzone til overskydende madrester og rengøringsvenlige, runde hjørner.
• Aftapningshaner: Praktisk placering i understellet for nem olieaftapning.
• Temperaturregulering: Termostat regulerbar fra 50° til 190°.
• Kraftig effekt: 33KW (2 x 16.5KW) sikrer lynhurtig opvarmning og kapacitet til travle perioder.
• Kapacitet: 2 x 17 liter.
• Vandtætte betjeningsknapper: Beskytter mod indtrængende vand under rengøring.
• Sikkerhedstermostat: Afbryder automatisk ved for høj olietemperatur og kan genaktiveres for fortsat drift.