Induktion-stegeplade,Mastro ADH3015-800 x 900 mm

Stegeplade til induktion fra Mastro

Induktions stegeplader fra MASTRO SERIE 900 bliver stadig mere populære i danske storkøkkener. Denne effektive og moderne teknologi giver mulighed for hurtig og præcis opvarmning, hvilket gør madlavning til en leg, og ikke mindst hurtig. Modellen er 2/3 glat og 1/3 rillet.

Moderne induktion i dit profesionelle køkken

En induktions stegeplade er en type kogeplade, der anvender elektromagnetisme til at generere varme direkte i bunden af gryder og pander. Det er derfor vigtigt at dine gryder er udstyret med en magnestisk bund.

Lyntilberedning af dine madvarer 

Denne type kogeplade er kendt for at være hurtigere og mere energieffektiv end traditionelle gas- eller glaskeramiske kogeplader som måske kommer som en overraskelse for de fleste.

Præcis varmestyring

Virtus Induktionsstegeplader har en præcis varmestyring, da varmen genereres direkte i bunden af gryden eller panden, og ikke omkring selve kogepladen.

Automatisk kogezonegenkendelse

Virtus Induktionsstegeplader har ofte automatisk kogezone-genkendelse, hvor de kan registrere størrelsen på gryden eller panden og tilpasse varmen herefter.

En fornuftig investering i dit storkøkken

Induktionsstegeplader er dyrere end de traditionelle gas og elektriske stegeplader, men virkelig en energibesparende og nem måde at tilberede madvare i det professionelle storkøkken.

Fleksibel temperaturindstilling

Temperaturen på denne stegeplade kan reguleres fra 60C°-300C°. Trinvælgeren går fra 1-10. Du skal ikke bekymre dig om sikkerheden, da vi naturligvis har indbygget en overhedningssikring, som vil koble fra hvis temperaturen bliver for høj.

Synligt elektronisk display

I det elektroniske LED display fremgår det valgte trin.

Leasing af storkøkkenudstyr

Vi tilbyder billig leasing til køb af dine maskiner til storkøkken. Kontakt venligst vores hjælpsomme personale vedrørende et leasingtilbud.