Isterningemaskiner
Stort udvalg af isterningemaskiner til produktion af isterninger til restauranter, cafèer, barer m.m. Vi tilbyder isterningemaskiner til produktion af forskellige typer at isterninger.
Når du køber isterningemaskine hos Gastropoint er du sikret den absolutte topkvalitet til markedets billigste priser, og det giver vi prisgaranti på. Det skal være trygt at købe isterningemaskine hos Gastrpoint, og derfor tilbyder vi prisgaranti på vores modeller. Finder du den samme isterningemaskine til en lavere pris, så giver vi dig 10% ekstra rabat oven i den billigste pris som du har set på markedet. Det kalder vi god service.
Hos Gastropoint kender vi til vigtigheden af en driftsikker isterningemaskine. Derfor har vi udvalgt et sortiment af isterningemaskiner fra leverandører som tilbyder ismaskiner af høj kvalitet, og som vi er sikre på, at du som kunde vil blive tilfreds med når der skal produceres isterninger til festen.
Tyske Virtus Group er den primære leverandør, og på deres fabrik i Italien producerer de nogle af de bedste isterningemaskiner på markedet.Kombinationen af tyske grundighed, og 30 års italiensk know-how er ikke til at tage fejle af. Vi får mange positive anmeldelser fra vores kunden vedrørende de isterningemaskiner som vi sælger, og det sætter vi stor pris på.
Vores partnere anvender også en miljøvenlig kølemiddler i deres produkter som hedder R290A. Denne type kølemiddel anvendes også når der skal produceres et køleskab, i fryseren, samt andre køkkenmaskiner som anvendes indenfor køling.
Når du køber isterningmaskine hos Gastropoint, så har vi ved udvælgelsen af vores sortiment af isterningmaskiner lagt vægt på et minimum af vandforbrug, rengøringsvenlig, strømforbrug, samt at maskinen har den fornødne effekt og kraft til at producerer en portion isterninger når de skal bruges.
Vi sælger primært 2 serier af isterningemaskiner. Vores bedste mærke hedder Mastro, og vores prisrigtige mærke hedder Ristormarkt. Er du nystartet, og har du et mindre budget til indkøb af en isterningemaskine, så er Ristormarkt et god isterningemaskine at starte op med. Er du en etableret restaurant, og vil have en isterningemaskine fra øverste hylde, så er Mastro isterningemaskiner lige noget for dig. Begge vores mærker har et hlavt strømforbrug og vandforbrug til produktion.
Et kabinet på vores isterningemaskiner er produceret af den bedste kvalitet af rustfrit stål. Kvaliteten af denne rustfri stål hedder AISI 304, og anvendes at de bedste og dygtigste producenter af isterningmaskiner.
Du skal ikke bekymre dig om, at der bliver produceret for meget is i forhold det daglige forbrug som du har i din forretning. I vores isterningmaskiner sidder der en ventil som åbner for vandet. Det betyder, at der elektronisk gives besked om at der skal lukkes vand ind til produktion af isterninger.
Når isterningmaskinen er færdig med at producere terninger, så luker ventilen automatisk for vandet. Denne besked får ventilen når magasinet er fyldt. Så hvis du ikke tømmer magasinet vil den holde op med at lave isterninger. Hvis du ved at du en dag har en stor event i huset, hvor du skal bruge flere terninger en normalt kan du eventuelt opbygge et lager af isterninger til opbevaring i din fryser.
Vores isterningemaskiner har ikke aftagelig iskurv, så du skal bruge en isske når du skal tage isterningerne inde bag låget, som sidder på fronten af isterningemaskinen.
Der findes forskellige typer af isterningmaskiner på markedet, som alle producerer forskellige typer af is. Nedenfor finder du de typer af is som en isterningmaskine kan producerer.
1) Traditionelle Isterninger
2) Brud is isterninger (Snowflake)
3) Frozen stone isterninger
Hos Gastropoint kan vi tilbyde isterningemaskiner som kan producerer disse typer af isterninger i forskellige størrelser.
Vores isterningemaskiner arbejder med det velkendte sprayersystem til produktion af isterninger. Denne måde har været anvendt i mange år, og isterningerne bliver altid en succes. Sprayersystemet fungerer på den måde at vandet som ordet næsten beskriver sprayes ind på den kolde flade og derved bliver til flotte isterninger.
At en isterningemaskine bruger vand til at producerer is kommer vel næppe som en overraskelse. Med antallet af liter afhænger at hvilken type is du skal producere, samt hvor mange kilo din isterningemaskine kan producere i døgnet. En isterningemaskine som producere traditionelle isterninger anvender som en indikator imellem 2.8-5.1 liter vand til at producere 1 kg isterninger. En vandkølet isterningemaskine vil forbruget mange flere liter vand til produktion, men denne type af isterningemaskiner sælges der ikke mange af i Danmark, da vi primært sælger isterningemaskiner som er luftkølet.
Vores isterningemaskiner er nemme at betjene, og der er ikke mange ting som du skal være opmærksom på for at producerer de mange isterninger som der er behov for i hverdagen. Når du har trækket på knappen for tænd/sluk så tændes der nogle indikatorer. Den grønne lampe viser at maskinen er tilsluttet til el, og klar til brug. Når du skal slukke den, trykker du bare knappen tilbage og den grønne lampe vil gå ud..
Der sidder et EASY CLEAN filter på vores isterningemaskiner, og man skal sørge for at rense og rengøre dette filter jævnligt.
Der vil med tiden komme noget snavs og støv på overfladen af dette filter. Dette fjerne ved at man støvsuger filteret. Filteret sidder monteret bag ved gitteret på maskinen. Stopper filteret vil din isterningemaskine have probler med at producerer is.
Når du skal vælge en ny isterningmaskine, så er der flere ting som bør indgå i dine overvejelser.
Produktionskapaciteten pr. døgn, altså kan isterningmaskinen producere det antal kilo isterninger som du skal anvende i din forretning pr. døgn. Her foretrækker vi at du vælger en maskine som kan producerer mere end det egentlige behov, for du kan altid opbevare de overskydende isterninger i din fryseren til senere brug. Det er også muligt at justere parametre på maskinerne.
Magasinstørrelse: Er størrelsen på magasinet stort nok til at opbevare det antal terninger som du skal bruge til dine kolde drinks, fiskebuffet, eller hvad du nu bruger isterninger til i din forretning.
Vores isterningemaskiner til produktion af traditionelle isterninger producerer en isterning som vejer 17 gram. Nedfor finder du et billede af hvordan den ser ud. Denne type isterning anvendes ofte til servering af sodavand, læskedrikke eller en køling drink. Vores sortiment som kan lave denne type terninger kan producre fra 22kg til 130 kg i døgnet-
Vores isterningemaskiner til produktion af brudis/knust is producerer denne type af is, som ofte anvendes til opbevaring af fisk, fiskebuffet på restauranter. Vores sortiment som kan lave denne type terninger kan producre fra 95 kg til 155 kg i døgnet.
Nedenfor finder du et billede af hvordan en frozen stone isterning ser ud. Størrelsen på denne type isterning er 8 x 16 x 7 mm. Denne type af isterningerv anvendes ofte til drinks og coktails.Vores sortiment som kan lave denne type terninger kan producre fra 55 kg til 140 kg i døgnet.
En analyse af vandet i Danmark viser at vandet har en stor hårdhedsgrad. Det betyder at der er et stort indhold af kalk i vandet, og det er ikke godt for din isterningmaskine når der skal produceres isterninger. Derfor skal du anvende blødgøringsanlæg til din isterningmaskine. Dette filter fjerner kalken fra vandet, samt øvrige stoffer som ikke høre hjemme i rent drikkevand.
Blødgøringsanlægget bidrager til at din isterning opnår en bedre smag, og at dine isterninger bliver krystalklare. Man bør monterer en vandmåler som tæller det antal liter vand som løber igennem blødgøringsanlægget, og på denne måde virke som en indikator for hvornår man skal have skiftet flasken til sit blødgøringsanlæg.
Vores samarbejdspartner er JVT, og er den leverandør som vi anvender. JVT er et jysk firma som er specialiseret i vandteknik, og har montører over hele landet til at servicerer restauranter, cafèer, diskoteker og barer. Man køber et blødgøringsanlæg, og efter brug skiftes flasken. Bemærk at der altid skal anvendes filterhoved på blødgøringsanlægget. Vælger man at installerer en isterningemaskine uden blødgøringsfilter, så vil maskinen ret hurtigt kalke til, og dette vil medføre dyre reparationer.
Alle vores isterningemaskiner har naturligt afløb, hvilket betyder at der ikke er indbygget nogen form for pumpe i isterningemaskinerne som kan pumpe afløbsvandet væk. Så hvis du er ved at etablerer en ny installation til en isterningemaskine, så skal du være opmærksom på at afløbet skal placeres helt nede ved gulvet, og vandet på denne måde kan løbe naturligt væk fra din isterningemaskine. Hvis det ikke er muligst at placerer afløbet som beskrevet ovenfor, så er det muligt at tilkøbe en pumpe som kan monteres på iosterningemaaskinen. Kontakt venligst vores venlige personale vedrørende installation af pumpe.
Alle vores isterningmaskiner kræver en 230V tilslutning, og en 10 amp sikring. Der skal altid monteres jordforbindelse på en isterningemaskine.
En isterningemaskine kræver vandtilslutning. Der skal monteres koldt vand for at den kan producere isterninger. Størrelse på vandtilgang er 3/4". Vandtrykket skal minimum være 1 bar, og maksimalt 6 bar.
Afløbet skal placeret helt nede ved gulvet, da en isterningemaskine som standar ikke er udstyret med en drænpumpe. Med andre ord så skal afløbet være placeret under bunden på selve isterningemaskinen. Størrelsen på afløb er Ø24 mm.
De fleste af vores isterningemaskiner er produceret med justerbare fødder. Så hvis gulvet er en smule ujævt vil det være muligt af få maskinen til at stå i vatter. De maskiner som ikke har justerbare fødder kan også placeres på bordet og anvendes som en bordmodel.
Når der skal anskaffes en ny isterningmaskine, så kan der være mange spørgsmål som man ønsker svar på, og måske ikke har fundet på vore hjemmeside. Det kan være spørgsmål om strømforbruget, hvad er jeres bedste produkter m.m. Det kan jo også være at isen har ændret konsistens, eller at maskinen ikke producere så meget is som den plejer. Vi sidder inde med mange oplysninger vedrørende vores produkter, og dem deler vi gerne med dig.
Vores venlige personale hos Gastropoint sidder klar til at vejlede dig, og besvare dine spørgsmål. Ring på 31538800, vi sidder klar til at guide dig.
Hos Gastropoint sælger vi kvalitetsprodukter, men naturligvis kan vores produkter også gå i stykker. Vi har et landsdækkende servicenet som kan være behjælpelig med at udbedre den fejl som der er opstået så du kan få terninger til de kolde drinks til festen. Ring på 31538800 hvis du måtte have behov for en teknikker til at udbedre fejlen. Alle vores teknikkere har en lang baggrund inden for køl, så vi har stor ekspertise i reparation af denne type produkt når det er gået i stykker.
