Konvektionsovn,GIERRE BS0464ECRU | Damp

Konvektionsovn med damp | GIERRE 4 stik ovn | 600 x 400 mm

Her finder du en kompakt konvektionsovn med damp fra Italienske GIERRE. GIERRE har en mangeårig tradition for produktion af kompakte konvektionsovne til cafeer og restauranter i høj kvalitet.

Analog betjening 

Modellen er udstyret med analog betjening via drejeknapper som gør det nemt at betjene ovnen. Der findes 4 drejeknapper på ovnens betjeningspanel, hvor man kan indstille Program -Temperaturen-Timer-Damp

Tilberedning

I denne ovn tilberedes med konvektion, hvilket betyder at den varme luft cirkulerer inde i ovnens kabinet. Forskellige typer af madvare kan tilberedes i denne ovn.

Temperaturindstilling

Temperaturen kan indstilles fra 0C°/+270C°

Indvendig belysning

Modellen er udstyret med indvendig belysning, som giver  et godt overblik over tilberedningsprocessen i ovnen.

Kold ovndør med lav emissivitet

Døren på denne model er konstrueret på en sådan måde at ovndørens lave emissivitet giver en lavere temperatur på fronten af ovnglasset.

Husk bestilling af gastrobakker

Der medfølger ikke gastrobakker til modellen, så disse skal bestilles særskilt.

Pladestørrelsen er 600 x 400 mm.