Hos Gastroipoint har vi et stort udvalg af klemgrill-Panini grill til sandwichbarer og restauranter. Vi har både enkelt og dobbelt panini grill med forskellige typer af overflader. Sortimentet rummer både modeller med glat eller rillet overflade som giver de flotte grillmærker. GMC er blandt andet leverandør til Joe & The Juice. Vi har desuden også modeller hvor glat og rillet overflade kombineres.
Hos Gastropoint samarbejder vi med mange af de bedste indenfor deres felt. Når snakken falder på en panini grill er GMC meget svær at komme uden om, og de er absolut en af førende producenter af panini grill på de Europæiske marked.
Deres panigrills finder du hos mange af de førende kæder som tilbyder sprøde sandwich til deres kunder. Joe & The Juice anvender denne GMC kontaktgrill i alle deres forretninger over hele verden.
En panini grill er en elektrisk bordgrill, der er designet til at tilberede sprøde sandwiches, også kendt som paninier. Panini grillen er meget alsidig og kan bruges til at tilberede mange forskellige madvarer, herunder kød, fisk og grøntsager.
Visse modeller har en stor grilloverflade, hvilket gør det muligt at tilberede flere portioner ad gangen. Nogle panini grills kan åbnes helt op som åben grill, hvilket øger fleksibiliteten og gør det muligt at tilberede større retter.
En panini grill kan købes som enkelt, eller som dobbelt panini grill. Hvilken en man skal vælge afhænger naturligvis af hvor storet et behov man har i sin forretning.
På en dobbelt panini grill har man en større grillflade, sammenlignet med en single panini toaster. Man har desuden også muligheden for at tiilberede flere ting på samme tid ved forskellige temperaturer. Det kunne eksempelvis være grille grøntsager på den ene side, og sandwichbrød på den anden side. Til sidst kan det hele samles i en lækker sandwich. Ja en panini grill er en smart grill, og det er næsten kun fantasien der sætter grænser for hvad den kan anvendes til.
En professionel panini-grill er et uundværligt redskab i ethvert professionelt køkken, der ønsker at levere perfekt grillede sandwiches med en sprød skorpe og saftig fyld.
Disse grills er designet til at håndtere høj varme og konstant brug, hvilket gør dem ideelle til caféer, restauranter og food trucks. En professionel panini grill er derfor en god investering for både caféer og restauranter på grund af dens holdbarhed og alsidighed.
En panini grill er en elektrisk kontaktgrill, der gør det nemt at tilberede sprøde sandwiches og andre lækre retter direkte på bordet. Denne type bordgrill er ideel til både hurtige måltider og mere kreative sandwich-kreationer, hvor du kan eksperimentere med forskellige typer brød, fyld og smeltet ost.
Panini grillen er populær i mange køkkener, fordi den kombinerer enkel betjening med stor alsidighed i madlavningen. Uanset om du vil lave en klassisk panini, en varm sandwich eller bare grille brødet til perfektion, er en panini grill den perfekte løsning til at opnå et lækkert og sprødt resultat hver gang.
Når du skal vælge den bedste panini grill til dit køkken, er det værd at kende de forskellige typer, der findes på markedet. Manuelle panini grills giver dig fuld kontrol over både temperatur og tilberedningstid, hvilket er perfekt, hvis du ønsker at grille kød eller lave den perfekte toast.
Automatiske panini grills er udstyret med forudindstillede programmer, så du nemt kan tilberede alt fra panini og toast til saftige bøffer uden at skulle gætte dig frem. De smarte panini grills byder på avancerede funktioner som præcis temperaturkontrol, indbyggede timere og ofte LCD-skærme, hvilket gør det endnu lettere at opnå det bedste resultat – uanset om du laver panini, kød eller toast. Uanset hvilken type du vælger, kan du være sikker på at få en alsidig grill, der kan tilberede mange forskellige retter.
En panini grill fungerer ved, at to varme plader presses sammen om maden, når låget lukkes. Pladerne opvarmes hurtigt og fordeler varmen jævnt, så både brød og fyld bliver tilberedt til perfektion.
Når du lægger maden ind i grillen, sørger de varme plader for at grille og smelte ingredienserne, så du får en lækker, sprød overflade og et saftigt indre.
Afhængigt af modellen kan du selv justere både temperatur og tilberedningstid, så du kan tilberede alt fra sandwiches og panini til grøntsager og kød.
Det er denne enkle, men effektive metode, der gør panini grillen til et uundværligt redskab i både det private og professionelle køkken.
Den fungerer ved at presse og grille brødet i samme arbejdsgang. Grillen er udstyret med varmelegmer for oven og for neden. Griller man eksempelvis en toast, , så vil fyldet smelte sammen med osten og de øvrige ingredienser til en varm og lækker madoplevelse.
For at opnå en ekstra sprød og velsmagende overflade kan man smøre brødet med smør inden grillning, hvilket både forbedrer smagen og kan påvirke rengøringen af grillen.
Alle vores panini grill er udstyret med klemfjeder. Klemfjederen bidrager til at trykke ned, og derfor opnår man en mere direkte varme, sammelignet med klemgrill som ikke har denne funktion.
Den fleksible overdel tilpasser sig tykkelsen på maden, så du får en jævn presning og perfekt grillning. Denne fantastiske funktion gør denne bordgrill meget alsidig til blandt andet tilberedning af lækre sandwich med smeltet ost. Med en stor stegeflade kan du desuden tilberede flere sandwiches eller større portioner på én gang, hvilket giver ekstra fleksibilitet.
Panini grillen er alsidig, og kan anvendes til mange forskellige formål i det professionelle køkken. Mange vil nok mene at det er den perfekte toastmaskine når der skal laves toast eller lækre sandwiches.
En panini grill kan faktisk bruges til meget mere end panini – du kan for eksempel stege kød, grille grøntsager og tilberede mange forskellige madvarer på den.
Panini grillen kan også bruges som toaster og til at lave pandekager, hvilket gør den ekstra praktisk i hverdagen. Nogle modeller kan endda fungere som vaffeljern, hvilket øger alsidigheden yderligere.
Moderne panini grills har ofte smarte funktioner og høj funktionalitet, såsom automatiske programmer og justerbare indstillinger, der gør madlavningen nemmere og mere effektiv.
Det er også muligt at grill grøntsager eller saftige bøffer i en panini grill, og har man en klemgrill men rillet overflade vil man opnå de flotte grillmærker på kødets overflade.
Temperaturen kan reguleres på vores panini grill. Temperaturintervallet er 50 C°/300 C°. Det store temperaturinteval gør det muligt at grille ved præcis den temperatur som man ønsker for at opnå det perfekte resultat.
Panini grillen har fundet sin faste plads i mange hjem og professionelle køkkener, hvor den bruges til at lave alt fra klassiske sandwiches og panini til mere kreative retter med ost, kød og grøntsager.
I hjemmet er den perfekt til hurtige frokoster eller aftensmad, hvor du kan tilberede lækre sandwiches med dit yndlingsfyld. I caféer og restauranter er panini grillen populær til at lave specialiteter som varme wraps, toast og panini, der kræver en sprød skorpe og smeltet ost. Uanset om du vil lave en simpel sandwich eller en mere avanceret ret, giver panini grillen dig mulighed for at eksperimentere med forskellige ingredienser og opnå et professionelt resultat i dit professionelle køkken
De fleste panini grills anvendes i sandwichbutikker, sportshaller, pølsevogne og restauranter. Panini grillen bruges ofte som bordmodel i både professionelle og private køkkener, hvilket gør den praktisk og fleksibel. Mange sandwichbutikker og caféer anvender også forskellige typer toastere til at tilberede sandwiches og toast. Der har i mange år været en tradition for anvendelse af klemgrill til ristning af lækre sandwichbrød.
På alle vores klemgriller finder du 2 typer af indikatorer. Den grønne indikator er driftsindikatoren, og den vil lyde når der tilsluttes strøm til grillen.
Den røde indikator vil tænde og slukke, efter hvordan temperaturen er i forhold til den indstillede temperatur. Lyser den røde indikator er temperaturen lavere end den indstillede temperatur. Når den så slukker igen er den indstillede temperatur opnået, og tilberedningen kan gå igang eller fortsætte.
Grillpladen er udført i massivt støbejern, og støbejern har mange fortrindelige egenskaber. Nogle modeller har aftagelige plader, som kan tages ud og vaskes i opvaskemaskinen eller i hånden, hvilket gør det nemt at vaske dem grundigt. Disse funktioner sikrer hurtig rengøring efter brug. Nogle af dem er listet er nedenfor
Høj varmekapacitet.
Holder på varmen
Tåler høje temperaturer uden at ændre form
Giver flotte grillmærker.
Når man snakker panini grill, så er der 2 forskellige overflader. Den mest anvendte overflade er den rillede overflade som giver de flotte grillmærker på en panini.
Mange panini griller har en non stick belægning på grillpladen, hvilket reducerer behovet for smør eller olie og gør det lettere at håndtere fedt under tilberedningen. Non stick belægningen gør også rengøringen nemmere, da fedt og madrester ikke brænder fast.
Der findes også panini griller som har en rillet overflade, og glat bundplade, og sågar modeller hvor både overdel og underdel er med glat overflade.
For at få mest muligt ud af din panini grill og sikre, at den holder i mange år, er det vigtigt at prioritere rengøring og vedligeholdelse. Efter hver brug bør du rengøre pladerne grundigt – brug en fugtig klud til at tørre overfladen af og fjern eventuelle madrester, så grillen altid er klar til næste gang.
Undgå at bruge skrappe rengøringsmidler eller ståluld, da det kan beskadige non stick belægningen på pladerne.
Tør pladerne af med en tør klud efter rengøring for at forhindre rust og sikre, at grillen forbliver i topform. Med disse enkle vaner bliver rengøringen nemmere, og du kan tilberede lækre panini og sandwiches uden besvær – hver gang.
Skulle du have spørgsmål til anskaffelse af en panini grill, så sidder vores personale klar til at vejlede dig med at finde den helt rigtige panini grill til dit behov.
