Turboovne
Turboovnen er en forholdsvis ny opfindelse indenfor det professionelle køkken. Da tankstationer efterhånden har overtaget en del af fastfoodmarkedet er denne type af produkt blevet mere og mere aktuel. De skal gå stærkt, for der er mange kunder der venter på at få serveret den bestile mad.
Fordelen ved en hurtigovn er at den kan opvarme madvarerne meget hurtigere end en almindelig ovn, og kunder kan derfor hurtig blive serveret. Vores modeller kan erhverves med 1 eller 2 magnetyroner som vores BOOSTER model er udstyret med.
Ovnrummet på turboovnene er på 17.9 liter, og der findes en lang række tilbehør som kan anvendes i vores turboovne.
På alle vores modeller finder du en 7" LCD display som goiver dig en fremragende oversigt over de muligheder som du har for hurtug tilberedning.
Kabinettet på turboovnene er udført i 1 mm rustfrit stål AISI 304.
Du behøver ingen udsugning over ovnen, da modellerne har indbygget katalystator.