| Dimensioner: B x D x H (mm) | 730 x 800 x 870 |
|---|
| Elektrisk tilslutning (Volt) (AmP) | 400V/50hz |
|---|---|
| Effekt (kw) | 16000 |
Solid leverandør
Tyske Virtus Group som står bag produktionen af denne fremragende Coup De Feu. Modeller tilhøre SERIE 700, og matcher med de øvrige produketer i Virtus kogelinje SERIE 700
God effekt
Modellen er udstyret med 4 kogezoner med 2.5 KW pr. zone. Samlet effekt er 16KW
Den elektriske ovn har en effekt på 6 KW, og en ovnrumsstørrelse som passer til gastrostørrelse GN 2/1
Støbejernsoverflade
Kogetoppen er produceret af støbejern AISI 304 15/10
Temperaturregulering
Termostaten på kogezonerne kan justerers til en overfladetemperatur fra 50 °C til 400 °C. Indikatoren som tænder og slukker eftersom temperaturen er opnået.
Den statisk ovn som kan temperaturreguleres fra 50°C-300°C.
Rengøringsvenlige knapper
Modellen er udstyret med specialdesignede drejeknapper for at undgå vandindtrængning i kontrolpanelet og de elektriske komponenter.
