Her finder du et stort udvalg af køleborde til storkøkken. Ristormarkt er vores  prisrigtige sortiment af køleborde. Mastro er vores basis sortimet, og Virtus er vores absolutte topsortimet indenfor køleborde. Go fornøjelse !!

Kølebord til det professionelle køkken.

Når du køber kølebord hos Gastropoint, så er du sikret absolut topkvalitet til markedets billigste priser, og det giver vi prisgaranti på. Nedenfor finder du blot nogle af de mange årsager til at du skal vælge dit nye kølebord i rustfrit stål fra Gastropoint. Alle køleborde i vores sortiment er specificeret så de møder de krav du end måtte have til et kølebord når du skal anskaffe nyt. Hos Gastropoint tilbyder vi gratis fragt på de produkter som vi sælger, så den pris der fremgår af vores webshop er inkluderet fragt til din dør. Såfremt du ønsker at vi skal bære dit produkt helt ind i butikken, kan dette også arrangeres imod betaling. Ring venligst til vores personale på 31538800 for yderligere prisinformation.

Hos Gastropoint er du ikke bare et nummer i rækken.

Vi har igennem mange år leveret mange maskiner til de danske storkøkkener, og derfor finder du personale med stor erfaring indenfor industri hos Gastropoint. Vi ønsker ikke at du bare skal være et nummer i rækken, så derfor behandler vi vores kunder godt, da vi gerne vil arbejde sammen med dig i mange år fremover. Vi sætter stor pris på vores kunder, og vores kunder skal også kunne sætte stor pris på den service de modtager når de vælger at handle hos Gastropoint.

Vi garanterer dig de bedste priser på et kølebord.

Vi samarbejder med de største producenter i Europa indenfor produktion af kolde produkter, og derved sikre vi at produktionsprisen på et kølebord er hvor den skal være. På denne måde kan vi altid tilbyde dig gode priser på vores sortiment af køleborde. Om du har brug for et stort eller lille kølebord, så har vi helt sikkert et kølebord i høj kvalitet der passer i størrelsen til dig.

Vi samarbejder primært med tyske Virtus Group som leverandør af kolde produkter i en god kvalitet, lige fra køleskabe til frysere. Produkterne bliver fremstillet på deres fabrikker rundt omkring i Europa, og den tyske grundighed og perfektionisme går igennem hele deres sortiment til de danske køkkener. Da vores produkter har en lang levetid, så kan der også komme en dag hvor du får brug en reservedel til dit produkt. Hos Virtus Group har man altid et stort lager af reservedele til de maskiner som der sælges. Virtus samarbejder desuden med GEV, som er Europas største levereandør af reservedele til maskiner til det professionelle storkøkken

Vi leverer produkter til kantiner, restauranter, cafeer, storkøkkener, cafeterier, samt mange andre steder - vi er eksperter i vores produkter, og sørger altid for at have det bedste udvalg til dig og dit køkken, når der skal opbevares råvarer.

Hvilken model af kølebord skal jeg vælge.

Nedenfor finder du nogle af de ting som skal indgå i dine overvejelser hvis du skal anskaffe dig et nyt kølebord til opbevaring af råvarer. Vores modeller har mange gode features som vil lette arbejdet i det professionelle køkken, og du skal anskaffe dig et kølebord hvis du vil optimerer pladsen i dit køkken.

Hvilke størrelser findes der hvis man snakker kølebord.

Et kølebord i rustfrit stål kan fåes i mange størrelser, og forskellige længder, men de mest solgte størrelser er modeller med 2 låger, 3 låger, eller 4 låger indenfor storkøkken. Vi har et stort udvalg af køleborde i mange versioner, som kan fåes med låger eller skuffer.

Vi har også et stort udvalg af modeller med skuffer.

Alle vores forskellige modeller i stål kan ændres fra at have monteret døre, til at være monteret med skuffer, eller måske en kombination af både skuffer og døre. Der findes forskellige typer af skuffer som kan monteres. GN 1/2 er den mest anvendte størrelse, men GN 1/3 og GN 1/4 er også anvendt. Ring blot 31538800, så vil vores personale være behjælpelig med at specificerer dit produkt som du gerne vil have det. En stor del af vores sortiment er udstyret med en udtræksskuffe med køl over selve kompressoren, og på den måde udnytter man pladsen optimalt.

Ventileret køl er effektiv i et professionelt køkken.

Vores store udvalg af køleborde er udstyret med den kølemåde som hedder ventileret køl, hvilket betyder, at en ventilator får den kolde luft til at strømme hen over dine madvarer som du opbevarer i dit kølebord. Denne form for kølesystem anvendes af de fleste køleborde er særdeles effektivv og giver en ensartet fordeling af din temperatur i kølebordet. Har man eksempelvis den kølemåde som hedder statisk, kan kølebordet godt have problemer med at opretholde temperaturen på de varme sommerdage. Vi sælger derfor kun modeller med ventileret køl.

Det skal være nemt at rengøre professionelle produkter.

Det indvendige kabinet i vores modeller er konstrueret med runde hjørner som letter den daglige rengøring. I vores udvalg af modeller finder du også modeller med en 10 cm bagkant som bidrager til at overskydende madrester ikke vil falde ned bag ved bordet. En bagkant kan også give et flot afslutning op imod væggen hvor det står placeret.

Halogenbelysning

Nogle af vores High End modeller er udstyret med energibesparende halogen belysning, så du på denne måde altid har et godt overblik over hvad du opbevare i dit kølebord.

Bedste kvalitet af rustfrit stål

Et Gastropoint kvalitets kølebord er produceret af de bedste materialer, nemlig ASI304 rustfrit stål, både indvendig og udvendigt. Mange billigere modeller er produceret af ASI403, og kan derfor ruste.

De fleste modeller har aftagelige tætningslister og selvlukkende døre.

Tætningslisterne er aftagelige, og kan nemt trækkes af når de trænger til rengøring, eller når de engang trænger til udskiftning. Med denne finesse behøver du derfor ikke at rekvirere en kostbar servicemontør til udskiftning af tætningslisterne på dit kølebord.

Tyk isolering betyder lavere energiforbrug på dit inventar.

Alle modeller har forskellige isoleringstykkelser. Med den mest anvendte isoleringstykkelse er 50 mm. Den kraftige isolering holder bedre på kulden, og når døren har været åben, opnås den indstillede temperatur hurtigere, sammenlignet med et kølebord som kun har 40 mm isolering.

Det elektroniske display holder styr på temperaturen i dit køkken.

Gastropoint`s køleborde er udstyret med elektronisk display, som viser den aktuelle temperatur, samt hvilke dele af køleprocessen der er aktiv. På det digitale display som sidder placeret på fronten af vores køleborde, kan man indstille de ønskede parametre, såsom det temperaturområde som man ønsker at opbevare sine madvarer ved. Man kan også ændre det antal gange bordet skal starte den automatiske afrimning.

Hjul eller justerbare fødder.

Alle borde er fremstillet med justerbare fødder, så er gulvet en smule skævt vil det være muligt at få dit kølebord til at stå i vatter, og på den måde er det også muligt at justere dit bord i højde, så det passer til det øvrige inventar, samt den optimale arbejdshøjde.

Gastropoint tilbyder også hjul til montering på vores køleborde, dette skal dog bestilles separat og medfølger ikke når du bestiller.

Vores kølebord har standard hylder GN 1/1

Hyldestørrelsen på vores køleborde er gastromål GN 1/1. Der medfølger 1 hylde pr. låge. Det vil sige, at hvis bordet har 3 døre, så medfølger der 3 hylder. En gastro kantine GN 1/1 passer derfor perfekt ind i vores modeller. En hylde GN 1/1 har følgende dimensioner: 520 x 325 mm. Ekstra hylder kan bestilles hos vores venlige personale på 31538800.

Hvad er temperaturen inde i bordet.

De fleste restauranter har forskellige krav til hvilken temperatur de ønsker når vi taler køling, da forskellige fødevare kræver forskellige temperaturer til opbevaring. Temperaturintervallet på vores køleborde dækker stort set alle de behov som der måtte være for opbevaring af fødevarer. Temperaturintervallet til køl er er -2c°/+8c°. Ved frys ligger det typisk på -18c°.

Du kan derfor anvende alle vores forskellige størrelser af køleborde til sushi. Det skal også nævnes at alle vores køleborde har en coatet fordamper. Dette bidrager til at der ikke opstår utætheder, når der eksempel opbevares syrlige ting i kølebordet.

Omgivelsestemperaturen i rummet.

Omgivelsestemperaturen i rummet hvor dit køleprodukter står har stor indflydelse på hvordan dine produkter vil køle. Den klimaklasse som produktet er fremstillet til afgøre hvilken omgivelsestemperatur produktet kan arbejde optimalt ved.

Vores produkter er udstyret med den stærke tropiske kompressor, og kan derfor køle når rumtemperaturen ikke overstiger +45c°, og en fugtighed på 65%.

Man bør aldrig placerer det op ad en varmekilde, som eksempelvis ovne, da dette kan forøge det strømforbrug som produktet forbruger.

Hvorfor er et kølebord smart?

Et kølebord kan bruges i mange forskellige former for restauranter, og kokke har i mange år anvendt dette produkt til at udnytte pladsen i køkkenet optimalt. Det smarte ved et kølebord er, at man samtidig kan anvende det som rustfri bordplade, og samtidig have køling lige ved hånden. Jeg tror at de fleste kokke vil give os ret i at man aldrig kan have for meget køl. Alle borde er naturligvis udstyret med automatisk afrimning.

Kontakt os

Når du skal foretage et indkøb af nye køleborde til din restaurant, så kan der opstå mange forskellige spørgsmål til produktes specifikationer. Vi vil gerne tilbyde god kundeservice, så vores personale sidder klar på 31538800 til at besvare alle dine spørgsmål med hensyn til energiforbrug, temperaturområde, eller hvad dit spørgsmål nu måtte omhandle.

Vi kan også bidrage til at vurdere hvilken model, eller hvilke modeller, der passer bedst til jeres storkøkken. Måske har i en række nyere produkter, for eksempel industrikøleskabe, og har brug for en moderniseret løsning der passer godt sammen med jeres andre storkøkkenprodukter eller måske har i brug for en ny og samlet løsning til en opdatering af jeres storkøkken.