Nogle opgaver kræver en anden indretning end et almindeligt lagerkøleskab. Her finder du specialindustrikøleskabe til fisk, bageri og roll-in med løsninger til bestemte råvarer, plader eller stikvogne.
Kontrollér altid temperaturinterval, indvendige mål og kompatibelt udstyr for den konkrete model.
Et industrikøleskab til fisk skal vælges efter de konkrete varers opbevaringskrav. Se på temperaturinterval, kølemetode og indretning. Kontrollér også, hvilke bakker eller hylder der medfølger, og hvordan skabet rengøres.
Et bagerikøleskab skal passe til dine plader og arbejdsgange. Kontrollér plademål, antal føringer og afstand mellem niveauerne. Et skab til bageriplader er ikke automatisk egnet til andre plade- eller GN-formater.
Et roll-in-skab er indrettet til, at en kompatibel vogn kan køres ind i skabet. Kontrollér vognens mål, døråbningen og skabets indvendige højde. Se også, om rampe og vogn medfølger. Gennemstik eller åbning fra begge sider er en særskilt funktion, som skal fremgå af den konkrete model.
Oplys, hvilke varer og hvilket udstyr du bruger, samt mål på plader eller vogn. Så kan Gastropoint hjælpe dig med at afklare en passende løsning.
Se også Industrikøleskabe med 1 dør · Industrikøleskabe med 2 døre · Industrikøleskabe med glasdør · Specialindustrikøleskabe.
