Hos Gastropoint finder du et store udvalg af industriovne i mange forskellige størrelser, og med mange forskellige funktioner. Fælles for alle vores industriovne er, at det er produceret i en god kvalitet, og vi er stolte over at kunne sælge disse fremragende ovne til så lave priser.
En industriovn fra Gastropoint er produceret af nogle af Europas største producenter indenfor storkøkken. Hos Gastropoint finder du industriovne med med og uden damp, ovne til den lille cafe, eller til det krævende storkøkken.Når vi indkøber industriovne til de danske storkøkkener, så køber vi stort ind, og det er derfor at vi kan sælge dig en industriovn billigere end vores konkurrenter på markedet. Hvis du har brug for hjælp til at finde den helt rigtige industriovn, så er du altid velkommen til at kontakte os, så giver vi dig gode råd og vejledning med på vejen, og så du er sikker på at jeres nye industriovn passer til opgaven i dit storkøkken.
En industriovn er blandt et af de vigtigste redskaber i det profesionelle storkøkken, om det er til bagning af kager fra bunden, tilberedning af kød, opvarmning eller anden form for tilberedning.
Det er vigtigt at din ovne har en størrelse der gør at de kan følge med travlheden i køkkenet, og samtidig skal den være nem at anvende for køkkenets personale. Man skal kunne holde øje med hvad der sker derinde, og det skal være let at tage retter ud og sætte nye ind.
En industriovn kan have forskellige størrelser. Men der er dog nogle størrelser som er mere hyppige end andre. En industriovn starter typisk ved 4 stik, og man kan få ovne med helt op til 20 stik.
Pladerne i ovnen kan også have forskellige størrelser med GN 1/1 er den mest anvendte størrelse. Nogle ovne rummer enda GN 2/1, så har man det helt store behov kunne denne ovnstørrelse være løsningen. Mange bagerier anvender ovne som passer til pladestørrelsen 600 x 400 mm.
Temperaturintervallet på vores industriovnekan indstilles fra +10°/+280°. Mange af vores industriovne har reverserende blæsere, som sikrer at varmen inde i kabinettet på industriovnen fordeles jævnt, og derved bliver maden tilberedt med et smukt og ensartet resultat.
Nogle af modellerne har også speed-kontrol, således at man kan justerer hvor hurtigt blæseren skal køre rundt.
Nogle af vores store industriovne har indbygget faste programmer, hvor man blot trykker på det ønskede program, og så klare industriovnen selv resten af arbejdet, og afleverer et perfekt resultat.
Den kan have faste programmer til bagværk, stegning af flæskesteg, samt mange andre typer af opskrifter. Dampning af grøntsager vil også være en mulighed i en kombisteamer ovn.
Ovnrummet på stort set alle vores industriovne har afrundede hjørner, således at rengøringen bliver lettere. Ovnrummet er udført i rustfrit stål af den fineste kvalitet.
Gastropoint har industriovne til både el og gas. Vores industriovne til gas kan tilsluttes (G20) Naturgas og ((G30) Flaskegas. Husk venligt at informere vores kundeservice omkring hvilken type at gas i ønsker at anvende.
De fleste af vores kombisteamer industriovne er desuden udstyret automatisk vaskeprogram, så man slipper for det hårde arbejde med rengøring af ovnrummet.
HUSK altid at installere en JVT, eller andet mærke kalkfilter, hvis man har en industriovn med dampfunktion. Dette er med til at sikre din ovn holdes ren og funktionsdygtig, og dyserne holdes fri for kalk.
Gastropoint industriovne er udstyret med varmeresistente dørglas, for at nedsætte temperaturen på fronten, men også for bedre at holde på varmen, og derved mindske energiforbruget din ovn.
Riste eller GN plader til industriovnene skal altid købes som en særskilt vare, da dette ikke følger med til vores modeller som standard. Vi har alt lige fra kantiner, specielle bageplader, ja faktisk mere end 400 forskellige tilbehørsdele til vores industriovne.Har du brug for at få din industriovn op i højden, så har vi også et understel som ovnen kan placeres på. På hvert understel finder du plads til opbevaring af bageplader.
Vores 20 stik kombisteamer ovne er også tilgængelige med stikvogne som kan køres direkte ind i ovnen.
De fleste af vores modeller er produceret i Italien eller Spanien som er 2 lande med en lang tradition for at producere kvalitets industriovne til nutidens storkøkken.
Du kan læse meget mere om specifikationerne og egenskaberne på vores konvektionsovne og kombiovne under hvert produkt. Har du flere spørgsmål er du selvfølgelig også velkommen til at kontakte os.
Store industrioven til industrikøkkener bruges i mange forskellige typer af storkøkken. Blandt andet kan du finde dem på restauranter, hoteller, institutioner, efterskoler, højskoler og kostskoler, hvor der er mange mennesker som skal have mad flere gange dagligt, og gerne i store mængder.
Mindre ovne anvendes ofte at cafèer, som måske blot skal tilberede nogle crossainter, eller varme et stykke hjemmebagt tærte. Denne type af tilberedning kræver ikke den advancerede industriovn, men måske mere en analog industriovn.
Det kan godt være svært at afgøre hvilken industriovn der er den rette til jeres behov.Overvej hvilke funktioner der er vigtige for jer når i skal anskaffe en ny industriovn - bager i meget brød, kan det for eksempel være essentielt med en dampfunktion, hvor der i andre køkkener måske ikke er behov for denne funktion.
Derudover skal i tænke på størrelsen. Er jeres forretning i vækst kan de mindre modeller af industriovne hurtigt blive for små, mens en industriovn der er for stor til jeres køkken, og aldrig bliver fyldt op, er spild af ressourcer.
En industriovn kan have forskellige antal stik. Antal stik angiver det antal plader som man kan have i sin industriovn. Så har man en industriovn med 4 stik, så kan man have 4 plader inde i industriovnen på samme tid. De mest hyppige størrelser i en industriovn er 4/6/10/12/20 stik.
Har i et køkken med begrænset plads, har vi et stort udvalg af smalle industriovne, der blandt andet passer godt ind i cafeer, street food køkkener, og mange andre mindre køkkener. Disse kompakte industriovne er smallere, men har en god dybde der sikrer, at der er plads nok til at man kan lave mad eller bage til mange mennesker. Pladestørrelsen er GN 1/1 (530 x 325 mm)
Ønsker du yderligere information omkring industriovne er du særdeles velkommen til at ringe på 31538800 eller skrive en mail på salg@gastropoint.dk.
Du kan også finde vores kontaktinformation her.
Du er også velkommen til at kontakte os, hvis du vil høre mere om mulighederne for leasing af vores produkter. Vi samarbejder nemlig med Total Leasing, så vores kunder har mulighed for at lease et produkt for en bestemt periode.
Hos Gastropoint finder du alt det nødvendige til storkøkkener, industrikøkkener, cafeer og restauranter. Vi har altid masser af produkter i høj kvalitet på lager, så vi er sikre på at at du kan finde noget der passer til dit behov.
Om det er en ny industriovn med damp, en isdisk, et komfur eller måske bare ekstra tilbehør, så kan du regne med os.
Vil du vide mere om Gastropoint og vores prisgaranti, hurtig levering eller hjælpsomme kundeservice? Så læs med her.
Endeligt et sted på nettet hvor man kan købe kvalitetsprodukter til super billige priser, og hvilken service
La Caprice. KøbenhavnValgte at købe min nye varer hos Gastropoint da hjemmesiden var nem at navigere rundt i. Fandt hurtigt det som jeg søgte. Og vanvittige priser på varer i den kvalitet. Endelig kvalitetsvarer på nettet.
Restaurant Carte BlancheFantastisk service, og dejligt at folk kommer som aftalt. Super fede produkter
Mucco Food. Valby.